Il fait vraiment chaud en Provence maintenant, et j'ai eu envie d'un dessert frais et doux (et vite fait! Pas envie de trainer en cuisine!) En fouillant mon frigo, j'ai déniché de quoi préparer des pannas cottas délicieuses pour Jules et moi!

Panna Cotta

Ingrédients pour 2:
-Un yaourt à la vanille (j'aime beaucoup la marque Vrai)
-20cl de crème liquide
-1 pincée d'agar agar
-2 poignées de fruits rouges (il me restait quelques fruits rouges surgelés)

Comment faire:
Dans une casserole, mélanger le yaourt et la crème. Chauffer et dissoudre l'agar-agar. Porter le tout à ébullition. Plus le mélange bout longtemps, plus la panna cotta sera ferme.
Verser dans deux verres, des ballons par exemple, et laisser d'abord tiédir avant de mettre au frigo quelques heures. Avant de servir, déposer quelques fruits rouges dans chaque verre. Et voilà!