C'est Sans Gluten!

J'ai dû exclure le gluten de ma vie, mais pas la gourmandise!

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Plats

Raviolis Ricotta Epinards | Commentaires : 0

Par ce mauvais temps, on a envie de se rassurer et de se dire que le printemps finira bien par arriver. Alors voici une recette italienne, à base d'épinards, qui eux au moins, apprécient la pluie...

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Borscht! | Commentaires : 1

Une belle soupe à la couleur flamboyante, au goût doux et surprenant.

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Le Produit du Potager | Commentaires : 2

J'ai tout de suite pensé à mes courgettes lorsque la Compagnie Sans Gluten a lancé son concours de tartes salées!

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Couscous Sans Gluten | Commentaires : 6

Le printemps est une saison que j'adore: la nature se réveille et la Provence est incroyablement verte et éclatante. C'est aussi une des rares saisons à suspense ici: va-t-il faire beau, chaud, même, ou le temps sera-t-il pluvieux et frais? Dans ces conditions, le couscous est parfait.

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Chili Con Carne | Commentaires : 1

Un délicieux dîner naturellement sans gluten, qu'on pourra choisir de servir épais avec du riz, ou plus liquide en version soupe, parsemée de cheddar rapé, d'une cuiller à soupe de crème fraiche et d'une poignée de chips de maïs!

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Il Fait Trop Chaud Pour Cuisiner | Commentaires : 2

L'été s'est vraiment bien installé en Provence, et je ne suis pas encore tout à fait acclimatée. Pour le moment, pas question de se lancer dans quoi que se soit qui requiert l'utilisation du four...

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Quesadillas! | Commentaires : 0

Encore une victoire pour le mix pâtisserie! J'ai réussi à faire de délicieux tortillas, que j'ai utilisé pour faire des quesadillas, fondantes et croustillantes à la fois....

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On Met Quoi Dedans? | Commentaires : 0

Il y a quelques jours, je vous ai présenté ma nouvelle recette de pains à hamburger. En hiver, je préfère les manger au restaurant, qui me les prépare très gentiment. Mais là, on passe aux choses sérieuses, et normalement, à défaut d'avoir eu un printemps, l'été s'annonce en Provence. Dans cette maison, été rime avec barbecue et soirée burgers entre amis.

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De Retour des Etats Unis | Commentaires : 0

Jules est rentré des Etats-Unis, et l'entendre me parler de toutes les délicieux plats qu'il a mangé la-bas m'a donné envie de retenter une recette qui me résiste depuis longtemps, bien avant que je doive éliminer le gluten: le poulet frit.

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